Con una fiesta que desbordaba de amigos y fanáticos de la mejor cerveza artesanal, el viernes pasado se festejó la unión de Funes Bierrería y Suburbier en el bar de la fábrica, ubicado sobre la calle Olleros.
Las cervecerías artesanales independientes Funes y Suburbier integraron sus actividades y lo
celebraron con dos nuevas medallas en la reciente Copa Cervezas de América realizada en
Santiago de Chile.
La multipremiada variedad POMELIPA (IBU 40, ABV 6,5%), una IPA (Indian Pale Ale)
madurada con cáscara de pomelos orgánicos, ya había logrado durante 2019 el máximo
galardón (Oro) en la categoría “Fruit Beer” (cervezas frutales), de la Copa Argentina de
Cervezas, y una medalla de Bronce en la Copa Cervezas del Caribe.
A su vez, la BAPA -Buenos Aires Pale Ale- (IBU 32, ABV 5%), una receta que adapta la
variedad American Pale Ale al gusto porteño, obtuvo la medalla de Bronce en la categoría
“Estilos Locales”.
Por su parte, Suburbier tiene en su haber dos medallas para su variedad JUICY NEIPA:
medalla de Plata en la Copa Mitad del Mundo que se realiza en Ecuador y Bronce en la Copa
Aro Rojo que se lleva a cabo en México.
Funes y Suburbier apuestan a crecer juntas de la mano de variedades de calidad, marcas
reconocidas en el ambiente cervecero independiente y una distribución cada vez más
amplia de sus creaciones.
“Porque la unión hace la fuerza, Funes y Suburbier decidimos integrarnos para hacer cada vez más y mejores cervezas. Estamos muy entusiasmados, vienen cosas buenas”
Agustín Cianfagna, maestro cervecero y socio fundador de Suburbier,
La calle Olleros 3750, corazón del barrio porteño de Chacarita, es la sede de este emprendimientodonde funcionan la fábrica y el bar y donde se pueden deleitar las variedades que se producen. Además, las cervezas son distribuidas en diferentes bares de la ciudad con exigentes cartas de bebida.
SOBRE FUNES
FUNES BIRRERÍA es una cervecería independiente que nació en la calle Olleros 3750, en el
barrio de Chacarita, en donde fabrica todas sus variedades de cerveza artesanal y en donde
funciona su bar propio. La cerveza de FUNES resalta su origen porteño del siglo XXI. Visitas a
la fábrica, catas de cervezas y eventos de todo tipo conviven con la fábrica y el bar,
apelando a la identidad de la cercanía. El bar (su ambiente, su carta) es, por lo tanto, una
continuación de la fábrica en donde disfrutar nuestras cervezas, tal como señala nuestro
slogan: #lahacemosylaservimos.
SOBRE SUBURBIER
SUBURBIER tiene una esencia que convive entre lo urbano y lo suburbano. Nace de la pasión
por esta bebida, y la infinidad de sabores que se pueden alcanzar para atesorarlos como
recuerdos. Las variedades de sus cervezas tienen su origen en las reminiscencias de viajes
por el mundo, que recolectan sabores y recuerdos, y los vuelven propios, porteños y parte
de esta urbe. Revive en Buenos Aires esos grandes recuerdos y sabores y los vuelven
propios.
