fFuimos hasta Las Lomitas para seguir de cerca este fenómeno de la zona Sur que no para de crecer.
Italia y España, las dos calles icónicas del circuito, se consolidan y suman nuevas propuestas. Agendate estas 5 opciones imperdibles.
Este circuito #foodie está auspiciado por AGUA KHAMI
WADLEY
Lo mejor; arrancar por este clásico creado por Germán Veiga hace 10 años. Este “cocktail bar” se caracteriza por su gran barra de madera, amplísimos boxes, espejos y todo el clima de un pub inglés desarrollado sobre una de las casas típicas próximas a la estación ferroviaria de Lomas. Con una ambientación perfecta y de una oferta de tragos digna del mejor hotel 5 estrellas, Wadley es uno de los mejores points en el circuito de zona sur. A la hora de seleccionar sus productos la barra comandada por Carlos Tumbeiro suma a marcas premium, hierbas siempre frescas y las mejores frutas deshidratadas para conservar el sabor y el aroma de sus tragos.
Te recomendamos : Poeta en Nueva York : Bourbon, vermouth dry, almíbar frutos rojos con malbec y jugo de lima.
Como prueba de lo exquisito del lugar vale esta mención: Carlos el Jefe de Barra de Wadley, decidió hace un tiempo crear Anarkobitter aromático / 1886 una linea de bitters nacionales para coctelería con aromas propios de Argentina y Latinoamérica un lujo para pocos a un precio super razonable. Seguilo en @anarkobitters
Wadley : España 451 – www.wadley.com.ar
ANA BOLENA
Elegante, señorial y ubicado sobre la calle España, Ana Bolena cuenta con una de las barras con mayor cantidad y calidad de marcas de Gin que hemos visto. Este “Meeting Bar”, propone noches con jazz y soul sessions, y muy buenos tapeos con Chandón Apéritif.
Junio arranca con un nuevo menú, así que es la oportunidad perfecta para conocerlo o volver. Están preparando el primer piso como antesala de la terraza para largar en la temporada.
La música es uno de los atributos del lugar, con notas que pasan por el jazz, azul, funk, indie, pop, rock y house. Los martes hay un ciclo de Jazz. Ana Bolena es el lugar perfecto para el socializar o para eventos privados. Los jueves Imperial lidera la noche.
ANA BOLENA / España 446 – Lomas de Zamora – www.anabolenabar.com.ar
PÉREZ H
Una de las mejores hamburguesas del país dice presente en Lomitas con un amplio local sobre la calle Italia y un patio abierto del tipo “biergarten”. Con tres versiones clásicas, cuatro versiones gourmet, tres especiales y veggies todo el mundo encuentra en este lugar la hamburguesa perfecta.
La Clásica es una hamburguesa casera con queso cheddar, lechuga, tomate pepinos caseros en vinagre. La versión gourmet tiene un mix de carne con chorizo y morcilla, salsa criolla, lechuga, tomate y provoleta ( casi un asado entre panes) . Si querés probar algo distinto te recomendamos la choriburguesa que tiene chorizo de cerdo especial y viene servida en pan de campo. La “Demente” ofrece dos medallones de carne de 180 grs con lechuga, tomate, pepinos, doble queso cheddar y doble panceta.
Perez H. Italia 390 – 4 245 -7992
MONONA
Monona es un restaurante de cocina mediterránea que abrió sus puertas en 2012 .
Su nombre está dedicado a la memoria de Monona abuela de Rodrigo Giznuk chef de este lugar. Rodrigo obtuvo la segunda estrella Michelin para Sadler Ristorante durante su estadía de 8 años en Italia junto a Adriana Senese alumna Osvaldo Gross a cargo de la pastelería del lugar. Una característica de Monona es la elaboración artesanal de casi todos los productos.
No es comida para pensar, pero nada está librado al azar….platos clásicos de la cocina italiana con su vuelta de rosca.
Recomendados:
La ambientación a cargo de Agustina Cerato genera pequeños espacios de tono intimista con luces puntuales muy agradables.
Monona es como la comida que te hacía tu abuela, para todo aquel que guste de comer bien.
MONONA : Sixto Fernández 273 – www.mononaristorante.com
Tel: 4 2928425
WANTED
Hace menos de un mes en Las Lomitas hizo su aparción Wanted. Un Steakhouse con estilo americano perfecto dónde carnes, ribbs y las buenas etiquetas son las vedettes del lugar.
Wanted tiene un ambiente para todas las edades y una arquitectura de vanguardia que incluye una instalación colgante de metal y botellas sobre la barra, cómodos reservados y un primer piso ideal para una reunión privada. Sillones Chesterfield para los que esperan mesa y rincones con mapamunidis y luminarias retro hacen de Wanted un lugar perfecto para una noche con mucho estilo.
WANTED / Italia 299 Lomas de Zamora @wanted.sh
Circuito Lomitas auspiciado por KHAMI /Agua Premium de Tierra del Fuego
